姜家-私房辣大肠

姜家-私房辣大肠

精品 独家
8.7万 浏览 2723 收藏
收藏
青梦道长-磊叔
青梦道长-磊叔
＋ 关注

我最喜欢吃的这种做法的辣大肠，分享大家，可以试着做做品尝一下。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

家常辣大肠的用料

熟大肠 六两 葱花 适量
姜片 适量 青红椒 各1个
小米辣五六个 蒜瓣三个
洋葱适量 胡萝卜半根
木耳适量 辣椒碎适量
香菜适量 花椒六七粒
花生油，料酒，醋，糖，盐，味精，耗油，味极鲜，老抽。

家常辣大肠的做法

姜家-私房辣大肠的做法图解1

步骤1

熟大肠六两切段
姜家-私房辣大肠的做法图解2

步骤2

小米辣切段备用
姜家-私房辣大肠的做法图解3

步骤3

洋葱切片，胡萝卜切片焯水备用。
姜家-私房辣大肠的做法图解4

步骤4

红椒掰好备用
姜家-私房辣大肠的做法图解5

步骤5

青椒掰好备用
姜家-私房辣大肠的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切好备用
姜家-私房辣大肠的做法图解7

步骤7

香菜切末备用
姜家-私房辣大肠的做法图解8

步骤8

起锅烧油放花椒，等花椒变黑出味，捞出来。
姜家-私房辣大肠的做法图解9

步骤9

下大肠翻炒，炒到大肠里的余油出来为止。
姜家-私房辣大肠的做法图解10

步骤10

看着根据自己的口味放调料后加水
姜家-私房辣大肠的做法图解11

步骤11

大火开锅后炖五六分钟根据水多少来定
姜家-私房辣大肠的做法图解12

步骤12

炖五六分钟后汤汁差不多了下备用的蔬菜翻炒，记住别当香菜？
姜家-私房辣大肠的做法图解13

步骤13

超至蔬菜断生出锅
姜家-私房辣大肠的做法图解14

步骤14

出锅后撒上香菜开吃

家常辣大肠的烹饪技巧

我最喜欢吃这种做法的辣大肠，跟大家分享一下，希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 青梦道长-磊叔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常辣大肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜家-私房辣大肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 姜家-私房辣大肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活