酸菜饺子，就是那个味儿～

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苡陌的食光
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东北孩纸还是最喜欢吃猪肉酸菜饺子
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

酸菜饺子的用料

猪肉糜 适量 酸菜 适量
面粉 适量 盐 少许
十三香 少许 鲜酱油 少许
葱 少许 生姜 少许
油 适量 老抽 少许

酸菜饺子的做法

酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解1

步骤1

首先调制肉馅，选猪后腿肉打成肉糜，加入适量葱沫姜沫，加入少许十三香和盐，加入酱油和少许老抽，最后加入食用油，搅拌均匀备用。
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解2

步骤2

面团揉至光滑，静置半小时左右，期间再揉两到三次。
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解3

步骤3

中间戳洞，双手将其拉长
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解4

步骤4

切成小块
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解5

步骤5

撒上面粉，按扁
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解6

步骤6

擀成饺子皮
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解7

步骤7

包饺子有很多种包法，我这里用的最简单的包法
酸菜饺子，就是那个味儿～#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解8

步骤8

水开下锅，煮饺子去喽～

酸菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 外国节日 感恩节 酸 微酸

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