超甜超白的鱼汤

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鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。 将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
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鱼汤的用料

生姜 6片 食用盐 适量
开水 适量 若干条

鱼汤的做法

超甜超白的鱼汤的做法图解1

步骤1

起锅烧油下姜片,下鱼煎至水分微干
超甜超白的鱼汤的做法图解2

步骤2

加入开水,一定要是开水,大火煮开10分钟左右,不加鸡精也超级甜

鱼汤的烹饪技巧

一定要加开水开水,100度的开水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-20 · 福建省

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