全麦南瓜蔓越莓卷

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岁月静好310w
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秋冬季要多吃南瓜。
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全麦南瓜蔓越莓卷的用料

南瓜泥 100g 蔓越莓 20g
低筋面粉 200g 全麦粉 50g
白砂糖 20g 玉米油 15ml
干酵母粉 4g 泡打粉 2克
温水 适量

全麦南瓜蔓越莓卷的做法

#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解1

步骤1

南瓜泥、全麦面粉和低筋面粉混拌一下。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解2

步骤2

加入白砂糖、酵母粉、泡打粉和适量温水，揉成面团。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解3

步骤3

待面团充分发酵。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解4

步骤4

平均分成八份。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解5

步骤5

取一个面团擀开，放适量的蔓越莓碎，卷成条状。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解6

步骤6

放笼屉饧发，约二十分钟。
#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷的做法图解7

步骤7

中火蒸约二十分钟。关火焖五分钟。

全麦南瓜蔓越莓卷的烹饪技巧

1南瓜品种不同，含水量不同。用清水调整面团的湿度。 2 蔓越莓干用适量朗姆酒浸泡片刻，再切碎。 3全麦面粉可以省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 蒸 甜 香
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