蒜黄炒鸡蛋

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蒜黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、核黄素、烟酸等营养物质，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用蒜黄炒蛋，可以补充人体所需的上述营养物质，有利于身体健康。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

蒜黄炒鸡蛋的用料

蒜黄 一把 鸡蛋 一个
豆腐皮 一张 香肠 几片
菜籽油 15克 太太乐原味鲜生抽 15克
太太乐鸡精 3克

蒜黄炒鸡蛋的做法

#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材准备好，蒜黄摘洗干净切段，豆腐皮切丝
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅，放一勺菜籽油
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热放入鸡蛋液，快速煸炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入豆腐皮，我家里正好蒸了香肠所以放几片，不喜欢可以不放，快速煸炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入蒜黄，快速煸炒
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放一勺太太乐原味鲜，快速煸炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放一点点太太乐鸡精，快速煸炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

可以放一勺开水，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调
#感恩节烹饪挑战赛#蒜黄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅啦！非常鲜美的一个菜！

蒜黄炒鸡蛋的烹饪技巧

这个时候的蒜黄很嫩，全程大火，快速煸炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 太太乐 原味 香 蒜香味
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