烤生蚝

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一儿一女俩娃的妈
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最近孩子想吃生蚝了说了好久，我看了一下价格也不贵就买了一点，别说 开出来的生蚝没让我失望，虽然个头不大 ，但是每个都是肥嘟嘟的，感觉初冬的生蚝比夏天的生蚝都好。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

烤生蚝的用料

生蚝 9个 蒜蓉酱 100克
粉丝 一把 香菜 一根

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

粉丝煮熟过凉捞出来，生蚝去壳留肉清洗干净。
烤生蚝的做法图解2

步骤2

像这样，把生蚝铺在粉丝上。
烤生蚝的做法图解3

步骤3

在铺上多多的蒜蓉酱，这个酱是我自己做的不咸不辣，（因为小朋友喜欢吃烤生蚝 烤茄子所以没放辣）也可以加点小米椒，超好吃的。没有的也可以买，尝一下咸淡再放，别弄咸了。
烤生蚝的做法图解4

步骤4

容器里加点水，根据粉丝的硬度决定加水的量，煮熟的粉丝少加一点，粉丝硬的就多加一点，烤的时候粉丝会大量的吸收水分。烤箱预热上管180度，下管250度烤20分钟。
烤生蚝的做法图解5

步骤5

出锅，满屋飘香！

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 一儿一女俩娃的妈 编写，未经授权不得转载
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