马蹄肉饼

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马蹄肉饼的用料

前腿肉 250g 马蹄 6个
香菇 1朵 盐 少许
蚝油 1勺 生抽 1勺
太太乐料酒 1勺 太太乐鸡汁 1勺
味极鲜 少许 白糖 1勺
淀粉 1勺

马蹄肉饼的做法

马蹄肉饼的做法图解1

步骤1

马蹄和香菇切碎备用
马蹄肉饼的做法图解2

步骤2

前腿肉用我90年的右手剁碎备用
马蹄肉饼的做法图解3

步骤3

太太乐料酒一勺，太太乐鲜鸡汁一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖1勺，淀粉1勺，盐少许要不然怕咸。
马蹄肉饼的做法图解4

步骤4

把所有调料拌匀即可，最后铺在盘子上磨平。
马蹄肉饼的做法图解5

步骤5

最后放入葱花关火一分钟，完成✅

马蹄肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 艺凡666 编写，未经授权不得转载
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