醉卤鸡爪

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鸡爪富含丰富的胶原蛋白而脂肪含量却很少，具有美容养颜的功效，很适合女性朋友。用珍选醉卤捞汁做道醉卤鸡爪，追剧的时候慢慢啃，岂不美哉。
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醉卤鸡爪的用料

珍选醉卤捞汁 适量 鸡爪 250克
柠檬 3–5片 姜片 3~5片
料酒 1勺

醉卤鸡爪的做法

醉卤鸡爪的做法图解1

步骤1

准备鸡爪250克，剪去指甲，洗干净备用。
醉卤鸡爪的做法图解2

步骤2

将鸡爪一分为二，以方便入味。
醉卤鸡爪的做法图解3

步骤3

锅中放入适量清水，放入姜片3~5片，料酒1勺，鸡爪开火同煮，煮开锅后继续煮10分钟。
醉卤鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出鸡爪，过凉水冲洗干净泡沫。
醉卤鸡爪的做法图解5

步骤5

柠檬洗干净切小片备用。
醉卤鸡爪的做法图解6

步骤6

鸡爪和柠檬一起放入盘子里。
醉卤鸡爪的做法图解7

步骤7

按个人口味倒入珍选醉卤捞汁适量。
醉卤鸡爪的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏1小时以上即可食用。想要鸡爪更入味，卤制时间稍微长一些即可。

醉卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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