3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！

3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！

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会做菜的阿格
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有幸在家楼下的小饭馆吃过，一口惊艳！原来豆腐还可以这样做…
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老豆腐的用料

老豆腐 380g 大葱 1根
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 适量
清水 适量

老豆腐的做法

3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解1

步骤1

把老豆腐切成小块、大葱切成小段备用。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解2

步骤2

在放大葱的碗中，加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量玉米淀粉，适量清水。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解3

步骤3

这碗大葱料汁搅拌均匀备用。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解4

步骤4

锅中放多一些油，下入老豆腐。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解5

步骤5

煎成两面金黄色，下入刚刚准备好的大葱料汁。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解6

步骤6

盖上锅盖儿，中火，炖煮个2分钟左右，入味儿。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解7

步骤7

时间到就转大火，咕嘟咕嘟，收一收汁儿。
3块钱的老豆腐，能做的比肉还好吃！的做法图解8

步骤8

撒上葱花，就可以出锅啦！

老豆腐的烹饪技巧

1.这道菜就是酱香味儿十足的，老人孩子都很爱。 2.真的豆腐比肉都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30

©本菜谱的做法由 会做菜的阿格 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 蚝油味 香 葱香味
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