排骨咸菜焖饭

精品
7.2万 浏览 2434 收藏
收藏
宸•羽
宸•羽
＋ 关注


参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

排骨咸菜焖饭的用料

排骨 适量 咸菜 30g
大米 100克 蒜 4瓣
油 1汤匙 盐 2克
酱油 适量 料酒 半勺
鲜鸡汁 适量 胡椒粉 1匙
淀粉 半勺

排骨咸菜焖饭的做法

排骨咸菜焖饭的做法图解1

步骤1

排骨用盐和淀粉抓洗干净。
排骨咸菜焖饭的做法图解2

步骤2

客家咸菜、蒜瓣。
排骨咸菜焖饭的做法图解3

步骤3

排骨内放入所有调料和蒜末捞拌均匀。
排骨咸菜焖饭的做法图解4

步骤4

腌制入味20分钟。
排骨咸菜焖饭的做法图解5

步骤5

咸菜切成碎粒。
排骨咸菜焖饭的做法图解6

步骤6

不放油，开小火把咸菜炒出香气。
排骨咸菜焖饭的做法图解7

步骤7

咸菜炒香后，再倒入油翻炒片刻出锅。
排骨咸菜焖饭的做法图解8

步骤8

淘洗干净的大米。
排骨咸菜焖饭的做法图解9

步骤9

舀入适量的咸菜。
排骨咸菜焖饭的做法图解10

步骤10

再放上腌制好的排骨，一个人吃只放了几块。
排骨咸菜焖饭的做法图解11

步骤11

加入适量的清水。
排骨咸菜焖饭的做法图解12

步骤12

放入电饭锅焖煮。
排骨咸菜焖饭的做法图解13

步骤13

时间到饭好菜好，太香了！喜欢的味道。
排骨咸菜焖饭的做法图解14

步骤14

成品。家财万贯，不如咸菜下饭。

排骨咸菜焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 香 蒜香味 酱香味
上传我做的这道菜

排骨咸菜焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨咸菜焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 排骨咸菜焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活