茄子肉末拌面的做法
步骤3
猪肉末中加1小勺黑胡椒粉,半大勺料酒,抓匀腌制十分钟左右
步骤4
调一个酱汁:碗中加2大勺生抽酱油,1大勺老抽
步骤6
半大勺白糖,1大勺淀粉,半大碗清水调匀备用
步骤7
热锅凉油,下入猪肉末翻炒到变色,加姜蒜,洋葱炒香
步骤11
锅中水烧开,下入面条,煮熟后过凉水,沥干
步骤12
面条放碗中,上面浇上适量茄子肉末酱,吃的时候拌匀
茄子肉末拌面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-11-30
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