番茄洋葱牛尾汤
牛尾入脾经和膀胱经,能利水消肿;搭配洋葱和番茄,味道浓郁之余还能健胃消食。三物合用,特别适合寒湿体质而煎消化不良、肢体浮肿、四肢冰凉的人群。煮熟的番茄最能充分发挥番茄红素抗氧化的红星,而且还还有比较丰富的钾,和洋葱一起搭配,对于控制血压能起到一定帮助,尤其适合于高血压高血脂的人群。此汤温补,口干口苦,大便干结,舌苔黄腻者不宜食用。
用高压锅先把牛尾炖至软熟,再与其余食材一起炖煮比较节约时间。一锅炖煮,番茄把汤色也染红,飘浮的表面的牛油竟让人有一种辣椒油的错觉。最最让人感到新奇的发现是,原本在冷空气中极易板结的牛油,似乎也减缓了凝结速度,而且,硬度似乎也低了很多。。。。
参与活动:
#i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
番茄洋葱牛尾汤的做法
番茄洋葱牛尾汤的烹饪技巧
牛尾压/煮制时间可以根据自己想要的软烂度酌情增减。
番茄洋葱熬制软烂,汤味更美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-12-01 · 四川省
番茄洋葱牛尾汤的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #i上冬日 吃在e起# 番茄洋葱牛尾汤
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活