猪肉卷

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猪肉卷的用料

猪肉馅 150克 料酒 1大勺
生抽 1勺 老抽 1勺
十三香 少量 鸡汁 1勺
姜末 适量 葱末 适量
盐 适量 面粉 200克
酵母 3克 干辣椒面 少许

猪肉卷的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解1

步骤1

1、面粉加酵母活成面团发酵两倍大；肉馅➕上述调料搅拌均匀。（真是年龄大了发好的面团和拌好的肉馅统统忘记拍照） 2、将发好的面团擀成0.5厘米左右厚的面片，在面片上倒少许菜油抹匀，均匀的撒上辣椒面，盐，再将拌好的肉馅均匀的抹在上面
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解2

步骤2

从一边卷起切成段
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解3

步骤3

取出其中一段用筷子从中间压一下就有了造型
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解4

步骤4

放入蒸箱20分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解5

步骤5

出锅了，一口气旋掉两个
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法图解6

步骤6

肉卷太香了家里有小朋友的真心推荐

猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-01 · 陕西省

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    / 7 #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉卷的做法步骤

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