冬瓜炖粉皮

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一道很普通的家常菜，加了鲜鸡汁以后味道更香了。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

冬瓜炖粉皮的用料

冬瓜 半块 猪肉渣 80g
粉皮 适量 酱油 适量
食用油 20克 盐 4
太太乐鲜鸡汁 8克 葱花 少许

冬瓜炖粉皮的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去皮切块
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解2

步骤2

炼猪油剩的猪肉渣
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解3

步骤3

锅内放油，放葱花烹香
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解4

步骤4

倒入冬瓜块，翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解5

步骤5

加猪肉渣，翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解6

步骤6

加盐、酱油翻炒上色
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解7

步骤7

加适量水，放入小粉皮
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解8

步骤8

挤入太太乐鲜鸡汁，盖好锅盖，炖十来分钟，粉皮软烂即可关火
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜炖粉皮的做法图解9

步骤9

出锅撒点香菜

冬瓜炖粉皮的烹饪技巧

加水后尝一下咸淡，调整到自己喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
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