干锅花菜

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原森太
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干锅花菜的用料

花菜 1个 五花肉 50克
大蒜 3瓣 辣椒 1个
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰小块，冲洗，把柄朝上倒置，用盐水浸泡几分钟
干锅花菜的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片，蒜拍扁切碎，辣椒切段，我怕辣就把籽都给去了
干锅花菜的做法图解3

步骤3

锅内放油，蒜炒香，加入辣椒、五花肉片翻炒，然后倒入沥水的花菜
干锅花菜的做法图解4

步骤4

加入蚝油、酱油、料酒，翻炒至花菜变软，要是怕不软可以加点水煮几分钟，翻炒出锅。
干锅花菜的做法图解5

步骤5

出锅装盘。

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08

©本菜谱的做法由 原森太 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味

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