虾皮青椒炒蛋白

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流感季饮食不仅应注重营养搭配，但做出的是美味菜肴才能更增强食欲呀 为啥用的是蛋白呀？因为蛋黄都被我家小喵吃光光啦 用虾皮起个香再炒，不仅香味翻翻营养价值也更高些呢
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虾皮青椒炒蛋白的用料

青椒 2个 蛋白或鸡蛋 2～3个
淡干虾皮儿 1小把 小米辣 1个
葱 小半根 姜 2片
蒜 3瓣 油 1勺
盐 1勺 胡椒粉 1勺
生抽 1勺

虾皮青椒炒蛋白的做法

#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解1

步骤1

准备食材并处理好：青椒、小米辣、蛋白、葱姜蒜改刀，还有淡干虾皮
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入虾皮炒香 放入蛋白略微煎下
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒香 放入青椒和小米辣翻炒均匀
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉、生抽和盐翻炒均匀
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解5

步骤5

翻炒至青椒断生就好啦
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白的做法图解6

步骤6

来吧…展示下… 这是一道妥妥的下饭菜啦 配米饭、夹馍都美包包 做法如此简单，大家也跟做次呗

虾皮青椒炒蛋白的烹饪技巧

①特殊情况用的蛋白，大家可以用全蛋哈 ②调味很简单，盐、胡椒粉和生抽，但味道很不错呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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