一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇

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ABB_美食探险家
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朋友从东北给带了些榛蘑，我泡发了跟土鸡一起炖了，家人特别爱吃，甚至说炖的蘑菇比鸡肉还要香，做法超简单的噢，小白可以做
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小鸡炖蘑菇的用料

土鸡 半只 干榛蘑 50克
大葱 半根 姜 1块
八角 1颗 油 少许
酱油 适量 盐 适量

小鸡炖蘑菇的做法

一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净焯水后放油煸炒
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

炒至鸡肉表面微焦，鸡皮出油，加入葱，姜，八角继续煸炒出香味儿
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

加入一勺老抽继续煸炒
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

榛蘑泡开了洗干净并挤干水
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加入榛蘑继续煸炒2分钟
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

加入清水没过食材开始炖啦，先炖上半小时
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

加盐继续炖20分钟，可以出锅啦
一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

啦啦啦！娃最爱吃啦！香死人啦

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

食材处理干净很重要噢！肉类的食材一定要洗干净并焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 北京

©本菜谱的做法由 ABB_美食探险家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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