香酥炸蘑菇

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酥炸蘑菇的用料

平菇 适量 鸡蛋 1个
玉米淀粉 30g 粗辣椒粉 适量
太太乐鸡精 少许 油 适量
五香粉 少许

酥炸蘑菇的做法

#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解1

步骤1

准备好食材
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解2

步骤2

平菇洗净撕成条
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解3

步骤3

清水煮开 平菇烧开
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解5

步骤5

过冷水 挤干水分
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解7

步骤7

打一个鸡蛋
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解8

步骤8

辣椒粉适量 和五香粉少许
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解9

步骤9

放少许太太乐鸡精
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解10

步骤10

抓拌均匀
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解11

步骤11

油锅加热，把蘑菇一根一根放入锅中，中火炸至熟透。
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解12

步骤12

外面金黄 捞出沥干油
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇的做法图解13

步骤13

也可以撒上 烧烤料 和辣椒粉 鲜香美味的小吃香酥炸蘑菇开吃啦！

酥炸蘑菇的烹饪技巧

1各种 蘑菇都可以用来炸 我用的是平菇 2.在调配炸蘑菇的面糊时加入太太乐蘑菇精调味 料，可以使炸出来的成品鲜香，菌菇味道更加浓 郁，炒素鲜香，山珍鲜味十足，为整道菜起到画 龙点睛的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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