糯米凉糕

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芊蔚幽兰
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糯米凉糕自己做，吃起来香香甜甜，馅儿料很足。

糯米凉糕的用料

糯米粉 200克 花生碎 100克
芝麻 50克 白糖 5勺
清水 20克

糯米凉糕的做法

糯米凉糕的做法图解1

步骤1

糯米粉50克，放到锅里炒熟，粉微微发黄就可以盛出来了。
糯米凉糕的做法图解2

步骤2

糯米粉，适量清水，少量白糖，搅拌成稀糊状，放锅里蒸15分钟。
糯米凉糕的做法图解3

步骤3

花生米放到锅里炒熟，放面板上用擀面杖擀碎。
糯米凉糕的做法图解4

步骤4

白糖放碗中，放适量清水，放一点面粉（可以让糖水不那么稀，不要放多，不然就成糊了），放到锅里蒸5分钟。让糖水充分融化后倒入花生碎中，馅儿料就做好了。
糯米凉糕的做法图解5

步骤5

面板铺上一层炒熟的糯米粉，将蒸熟的糯米面放到面板上，揉成长条，切成面剂子。
糯米凉糕的做法图解6

步骤6

把花生糖包进糯米面剂子中。糯米凉糕就做好了。
糯米凉糕的做法图解7

步骤7

做好的糯米凉糕裹上熟糯米粉，摆放在一起，就可以吃了。
糯米凉糕的做法图解8

步骤8

芝麻馅儿料，就是把芝麻炒熟，然后里面放入蒸化的糖水。
糯米凉糕的做法图解9

步骤9

糯糯香甜的糯米凉糕。

糯米凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 河北

©本菜谱的做法由 芊蔚幽兰 编写，未经授权不得转载
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