巴斯克椰浆蛋糕

独家
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很想家人能品尝一下传说中的巴斯克 好久没有做蛋糕了,试试 成品还是有点甜 可以考虑蜂蜜减少或者去掉白砂糖

巴斯克椰浆蛋糕的用料

低筋面粉 15克 鸡蛋 3个
椰浆 200毫升 白砂糖 24克
蜂蜜 50克 奶油奶酪 300克
柠檬汁 5毫升

巴斯克椰浆蛋糕的做法

巴斯克椰浆蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪、鸡蛋、椰浆、白砂糖、蜂蜜、柠檬汁、低筋面粉依次放入破壁机,奶油奶酪分成小块
巴斯克椰浆蛋糕的做法图解2

步骤2

破壁机奶昔功能2分钟
巴斯克椰浆蛋糕的做法图解3

步骤3

喜欢细腻的可以过筛一下,我是直接倒入活底模具
巴斯克椰浆蛋糕的做法图解4

步骤4

空气炸锅180度30分钟,再焖5分钟后拿出 喜欢冷的可以再按照配方冷藏一下,我是放凉就开始吃。
巴斯克椰浆蛋糕的做法图解5

步骤5

烤制25分钟后的样子,感觉有点嫩,又加了5分钟

巴斯克椰浆蛋糕的烹饪技巧

椰浆代替了淡奶油,蜂蜜代替了部分白砂糖,个人认为对家人负担会小一点,味道还是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-13 · 山东省

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