海带排骨汤

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有一款被称为“长寿菜”的蔬菜,来源于海洋深处,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效,它就是:海带。
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海带排骨汤的用料

排骨 适量 海带结 适量
葱姜蒜 适量 适量

海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法图解1

步骤1

将海带焯水煮几分钟,然后捞起冲洗备用。
海带排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨切小块后焯水几分钟,捞起用水龙头冲洗备用。
海带排骨汤的做法图解3

步骤3

将海带、排骨、葱姜、盐、料酒、酱油放入高压锅中。
海带排骨汤的做法图解4

步骤4

加入适量开水,尽可能煲汤久一点,至少一个小时,排骨煮烂了才好吃。
海带排骨汤的做法图解5

步骤5

起锅尝一下咸度是否合适,晒上葱花出锅。

海带排骨汤的烹饪技巧

海带本身带有盐,注意适当放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-16

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