砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条

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俗话说：白菜豆腐保平安！北方的冬天最爱吃白菜豆腐炖粉条，砂锅做出来好吃，今天做的这道白菜冻豆腐炖粉条，放了腔骨，借着肉味，这道菜太好吃了， 这道汤菜制作简单，汤鲜味美，是非常适合冬季吃的一道家常菜，百吃不厌！
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砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的用料

腔骨 500克 大白菜 半棵
山药粉条 1把 冻豆腐 一盒
盐 适量 八角 2个
葱 适量 姜 几片
料酒 2勺

砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法

#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解1

步骤1

腔骨冷水下锅，去腥三件套，然后温水洗净备用
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解2

步骤2

压力锅加入砂锅量的水，放入姜片，八角，放入焯水的腔骨块，放蹄筋键上炖
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解3

步骤3

白菜半颗洗净，切片
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解4

步骤4

自己冻的北豆腐一块，切块
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解5

步骤5

山药粉条70度°水泡一个小时
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解6

步骤6

压力锅炖的腔骨时间到了，把腔骨倒入砂锅，同时加入冻豆腐白菜粉条，加入适量盐，炖十五分钟
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的做法图解7

步骤7

时间到，撒上香菜，开吃，热热乎乎的，这几样食材我家都喜欢吃，这才是冬天的看家菜！

砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条的烹饪技巧

腔骨主要是借个味道！这样汤鲜味美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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