天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤

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秋冬天气候干燥，用萝卜和牛肉搭配放在一起做，可以起到清热、去火的作用。 随着天气转冷，身体的活动也变少了，多吃少动容易产生腹胀、消化不良等问题，萝卜中富含的膳食纤维，能有效促进人体肠胃的蠕动，帮助消化。 牛肉营养丰富，补脾胃、强筋骨，它的味道鲜美，有着“肉中娇子”的美誉。
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天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的用料

牛肉片 400克左右 萝卜 半根
姜 2片 白酒 1勺
盐 适量 白胡椒 适量
香油 适量 香菜 适量

天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备山姆的牛肉片或者牛肉卷，半根萝卜，两片姜
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解2

步骤2

冬日的萝卜一定要去掉厚皮才会更清甜
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解3

步骤3

将萝卜切丝备用
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解4

步骤4

冷水加白酒
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解5

步骤5

再放入牛肉片焯水，洗净，备用
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解6

步骤6

另起锅，倒油，放两片姜煎香
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解7

步骤7

放入萝卜丝（萝卜也可以提前焯水一下）翻炒一下
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解8

步骤8

再放入焯过水的牛肉片，加水炖10分钟即可
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解9

步骤9

调味只放盐，白胡椒，香油
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解10

步骤10

这份暖暖的鲜香太适合这个冬日了～
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法图解11

步骤11

秋冬季节，一碗热气腾腾香气四溢的牛肉萝卜汤，暖身又暖胃。

天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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