青椒炒牛肉丝

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山姆买的美国谷饲牛肉块，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
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青椒炒牛肉丝的用料

美国谷饲牛肉 120克 青椒 4个
胡萝卜 半根 食用油 30克
生姜 1块 黑胡椒碎 1克
花椒粒 20粒 鲍汁蚝油 20克
—————— —————— 腌肉用调料 ：
酱油 15克 料酒 1勺
淀粉 1勺

青椒炒牛肉丝的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解2

步骤2

山姆买的美国谷饲牛肉，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解3

步骤3

取一块牛肉切成丝
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解4

步骤4

准备好配菜
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解5

步骤5

牛肉丝中放入腌肉调料
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解6

步骤6

拌匀后腌制一下
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解7

步骤7

配菜切成丝
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步骤8

锅中放油烧热
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解9

步骤9

放入姜丝和花椒粒，炒出香味
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步骤10

放入牛肉丝
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步骤11

翻炒至7成熟
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步骤12

放入青椒丝和胡萝卜丝，翻炒片刻
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解13

步骤13

放入太太乐鲍汁蚝油、黑胡椒碎
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解14

步骤14

炒熟炒入味
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝的做法图解15

步骤15

鲜美可口，超级下饭

青椒炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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