【烛光晚餐系列】奶油炖鸡

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酒酿圆子很认真
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奶油炖鸡的用料

鸡腿肉 三块 白洋葱 1/4个
蒜 两瓣 口蘑 三个
安佳黄油 10g 橄榄油 适量
淡奶油 100g 白葡萄酒 100g
百里香 适量 欧芹碎 适量
黑胡椒海盐 适量

奶油炖鸡的做法

【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净，撒上黑胡椒海盐腌制一会
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解2

步骤2

准备好其他食材：1/4个白洋葱、两个蒜瓣、三个口蘑去根切片、安佳黄油10g、奶油100g、白葡萄酒100g、适量百里香和适量欧芹碎
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解3

步骤3

锅里放入适量橄榄油和10g黄油，加热至融化
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡腿肉，先煎带皮的那一面，两面煎至金黄捞出
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解5

步骤5

不用洗锅，放入蒜和洋葱碎炒香
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解6

步骤6

炒香后，放入口蘑翻炒一下，撒上适量百里香和黑胡椒海盐
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解7

步骤7

倒入100g白葡萄酒和煎好的鸡腿肉，盖上锅盖焖煮20分钟
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解8

步骤8

20分钟后，倒入100g淡奶油煮至浓稠
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解9

步骤9

出锅撒上欧芹碎～
【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法图解10

步骤10

放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～

奶油炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22

©本菜谱的做法由 酒酿圆子很认真 编写，未经授权不得转载
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