番茄乌冬面

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咕噜噜的挂面很无聊
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为了减肥做的，饮食干净真的会容易瘦
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番茄乌冬面的用料

番茄 2个 洋葱 1个
青椒 1个 姜，蒜 8片
皱皮辣椒 3个 盐 2勺
蚝油 1勺 葱 1根

番茄乌冬面的做法

番茄乌冬面的做法图解1

步骤1

番茄，洋葱，青椒，皱皮辣椒（这种比较辣，我爱吃辣所以放的，不爱吃辣的可以不放）葱姜蒜切好
番茄乌冬面的做法图解2

步骤2

锅里放少许橄榄油把配料炒香
番茄乌冬面的做法图解3

步骤3

倒入一半番茄炒出沙，然后再放另一半炒出汁
番茄乌冬面的做法图解4

步骤4

在放入洋葱青椒翻炒几下，再加一碗水煮开，然后放盐跟蚝油（因为是减肥的不要吃太咸哈）换小火熬煮五分钟茄汁更加浓郁（微微有点酸又加入了几颗冰糖，碎的大概五六颗的样子）煮好后盛出。 煎个蛋（减肥蛋白质不能少）乌冬面煮熟装碗里，再淋两勺炒好的番茄卤子，真的好好吃

番茄乌冬面的烹饪技巧

全程火不要太大，调味越少越好哈，实在口味重的就按自己的口味来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23 · 江苏

©本菜谱的做法由 咕噜噜的挂面很无聊 编写，未经授权不得转载
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