洋葱炒鸡胗

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小许今天吃点啥

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鸡胗中含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，在寒冷的冬天是优质的脂肪补充哦～劲爆的洋葱能够完美中和鸡胗的腥味，再加上一点点香菜的点缀！真是绝了！
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洋葱炒鸡胗的用料

鸡胗 300克	洋葱 2小个
香菜 1根	青菜 1颗
盐 1小勺	蚝油 1勺
胡椒粉 5克	番茄酱 1汤勺

洋葱炒鸡胗的做法

步骤1

所有蔬菜洗净预备备：鸡胗、洋葱、香菜、一点青菜

步骤2

腌制鸡胗：一点点蚝油、胡椒粉、番茄酱、盐巴

步骤3

一大勺猪油（自制猪油有出过菜谱哟）

步骤4

油热先下入鸡胗，大火爆炒！

步骤5

鸡胗差不多熟了，加入洋葱，翻炒！

步骤6

最后加入香菜提提味，准备出锅！

步骤7

装盘！简单美味的洋葱炒鸡胗完成

洋葱炒鸡胗的烹饪技巧

1.蔬菜大冬天不要放在室外，我图方便放在室外，准备炒菜时解冻后发现全蔫巴了（北京零下气温） 2. 鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等，能够增加人体胃液的分泌量，以及增强肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度，达到消食导滞的功效，适宜食欲不振、消化不良、者食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24 · 北京市

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