最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉

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胡萝卜炖鸡肉的用料

鸡 半只 胡萝卜 1根
莴笋 半根 姜蒜 适量
桂皮 1块 豆瓣酱 一勺
酱油 两勺 料酒 一勺
盐 适量

胡萝卜炖鸡肉的做法

#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉清理干净斩块
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切片
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切滚刀块
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解4

步骤4

莴笋切片
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许油，下鸡肉翻炒
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解6

步骤6

炒干水分加入姜蒜和桂皮炒香
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解7

步骤7

加入酱油、料酒、豆瓣酱翻炒上色
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解8

步骤8

加入水煮开
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解9

步骤9

转入汤锅中煮开后转小火焖30分钟
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解10

步骤10

然后放入胡萝卜焖煮至软熟
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉的做法图解11

步骤11

最后加入莴笋盐焖煮10分钟即可

胡萝卜炖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 锅具 汤锅 苦
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