开心果双色磅蛋糕

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圣诞甜品|开心果双色磅蛋糕 早呀,赶在圣诞又做了一款冬日甜品 开心果双色磅蛋糕 松软的蛋糕体 一口下去还有坚果的香气 开心果酱的加入 中和了磅蛋糕的甜度 让口感丰富了不少 第二天回油之后再吃 口感更加细腻 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~所需材料: 黄油200克 细砂糖120克 全蛋液80克 低筋粉200克 杏仁粉20克 泡打粉5克 牛奶40毫升 开心果酱15克 坚果碎少许 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~制作方法: 1、黄油软化加入白砂糖打发至颜色发白微微膨胀,分次加入全蛋液,继续打发至蛋液完全融合。 2、加入低筋粉、杏仁粉混合均匀,再加入泡打粉和牛奶,混合成面糊。 3、分出一半的面糊加入开心果酱混合均匀,两个颜色的面糊都放入裱花袋,依次挤入磅蛋糕模具中,表面撒上坚果碎。 4、烤箱180度烤30分钟。第二天回油之后口感更加细腻。
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开心果双色磅蛋糕的用料

黄油 200克 砂糖 120克
全蛋液 80克 低筋粉 200克
杏仁粉 20克 泡打粉 5克
牛奶 40毫升 开心果酱 15克
坚果碎 少许

开心果双色磅蛋糕的做法

#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解1

步骤1

打发至颜色膨胀
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入粉类
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入泡打粉和牛奶
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解5

步骤5

分出一半的面糊
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入开心果酱混合搅拌均匀
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解7

步骤7

都放入裱花袋
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解8

步骤8

依次挤入蛋糕模具中
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解9

步骤9

表面撒上坚果碎
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解10

步骤10

180度烤30分钟
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕的做法图解11

步骤11

回油之后口感更加丰富

开心果双色磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-25 · 天津市

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