白菜梗炒牛肉

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原森太
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白菜梗炒牛肉的用料

牛肉 200克 白菜梗 150g
泡椒 3/4个 小米辣 3/4个
蒜 2瓣 蚝油 一勺
胡椒粉 适量 蛋清 少许
淀粉 适量 花生油 一勺
盐 适量 香菜 少许
辣椒面 适量

白菜梗炒牛肉的做法

白菜梗炒牛肉的做法图解1

步骤1

热锅热油，倒入牛肉快速滑散炒至变色盛出备用（牛肉不易炒太久 时间长了容易老 另起锅倒油，放入泡椒，小米辣，蒜片爆香，倒入菜梗翻炒3，4下，接着倒入炒好的牛肉，调味放一勺生抽，少许蚝油，大火翻炒3，4，5下，出锅撒点香菜和辣椒面炒匀即可
白菜梗炒牛肉的做法图解2

步骤2

出锅
白菜梗炒牛肉的做法图解3

步骤3

真的很下饭！

白菜梗炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25

©本菜谱的做法由 原森太 编写，未经授权不得转载
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