圣诞松饼蛋糕

圣诞松饼蛋糕

精品
12.5万 浏览 4257 收藏
收藏
深圳扁扁
深圳扁扁 深圳扁扁
＋ 关注

圣诞节到啦！来一棵可以吃的高颜值圣诞树松饼蛋糕吧！一层松软的蛋糕，一层香甜可口的奶油，还有一层酸甜适中的草莓，口感太丰富了，顿时让这快乐的节日锦上添花呀！
参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#

圣诞松饼蛋糕的用料

低筋面粉 50克 细砂糖 40克
鸡蛋 3个 植物油 25克
牛奶 30克 柠檬汁 几滴
斑斓精 1克 装饰：
淡奶油 200克 细砂糖 20克
草莓蓝莓 适量

圣诞松饼蛋糕的做法

圣诞松饼蛋糕的做法图解1

步骤1

碗中倒入 玉米油和牛奶搅拌乳化。
圣诞松饼蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
圣诞松饼蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄放入面糊碗中，搅拌顺滑。
圣诞松饼蛋糕的做法图解4

步骤4

滴入斑斓精搅拌均匀。
圣诞松饼蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清滴入柠檬汁，分三次加入 40克细砂糖打发至小尖角状态。
圣诞松饼蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分一蛋白霜到面糊碗中，翻拌均匀，再将面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。
圣诞松饼蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋糕糊倒入烤盘，抹平震去气泡。
圣诞松饼蛋糕的做法图解8

步骤8

放入烤箱中160度烤22分钟。烤好取出，晾凉，切成大小不一的圆形蛋糕片。
圣诞松饼蛋糕的做法图解9

步骤9

淡奶油加入20克细砂糖打发出有明显纹路。装入裱花袋中。
圣诞松饼蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕片挤一层奶油，放入草莓和蓝莓，逐层叠加。
圣诞松饼蛋糕的做法图解11

步骤11

最后撒上椰蓉或者糖粉装饰一下就大功告成啦！
圣诞松饼蛋糕的做法图解12

步骤12

奶fufu蛋糕，口感酸酸甜甜的，实在太好吃啦！在这快乐的节日里来一份，快乐倍增啊！

圣诞松饼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

圣诞松饼蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞松饼蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 圣诞松饼蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活