家常肉酱刀削面

家常肉酱刀削面

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水尝无华
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做饭很简单，根据家里的原料随意做，家常饱腹，营养健康！
参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#

家常肉酱刀削面的用料

刀削面 适量 葱蒜末 适量
猪肉末 适量 番茄 1个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
太太乐鸡精 适量

家常肉酱刀削面的做法

#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解1

步骤1

准备好的原料：猪肉剁小丁，胡萝卜、土豆、木耳切小丁，番茄去皮切小丁，葱姜蒜切碎。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，放菜籽油，放葱姜蒜爆香，放猪肉翻炒。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解3

步骤3

放料酒，生抽，老抽翻炒至变色，放番茄丁，胡萝卜丁，土豆丁等翻炒。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解4

步骤4

加水慢炖至熟，放盐，太太乐鸡精等调味备用。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解5

步骤5

另取锅添水烧开，放入刀削面，用筷子抄开，水开点凉水，转中小火煮5分钟左右。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解6

步骤6

捞碗里。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解7

步骤7

放入肉酱拌匀即可享用，刀削面筋道爽滑口感好！
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解8

步骤8

成品。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解9

步骤9

成品，刀削面耐煮不易断，我是煮面炒菜同步进行，大家可以根据自己的情况灵活掌握。
#i上冬日 吃在e起#家常肉酱刀削面的做法图解10

步骤10

筋道爽滑口感好。

家常肉酱刀削面的烹饪技巧

刀削面耐煮不易断，我是煮面炒菜同步进行，大家可以根据自己的情况灵活掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 锅具 炒锅 太太乐
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