红豆年糕粥

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冬日的早上喝一碗热乎乎的红豆年糕粥,真的好满足,自己用糯米粉做的年糕,糯叽叽真的好吃,女孩子的养生粥,喜欢就做一下吧,真的很简单。
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红豆年糕粥的用料

红豆 100克 牛奶 50毫升
水磨糯米粉 适量 开水 适量

红豆年糕粥的做法

#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解1

步骤1

红豆100g,提前浸泡4小时以上,电饭煲煮饭键煲熟。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解2

步骤2

取三分之二的红豆加入50ml牛奶,榨汁机搅打细腻。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解3

步骤3

搅打细腻之后倒入碗中备用。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解4

步骤4

糯米粉内倒入开水,然后揉成面团,醒三十分钟,捏成长方形。平底锅开小火不放油,慢慢烤。如果怕麻烦,可以用成品的年糕。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解5

步骤5

一定要烤到这种两侧膨胀。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解6

步骤6

胖胖的很可爱。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解7

步骤7

放入剩余的红豆。
#最是家乡味 冬至大如年#红豆年糕粥的做法图解8

步骤8

把烤好的年糕放上即可,趁热真的好吃。

红豆年糕粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-26

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