山药炒肉片

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喜洋洋717
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家常山药炒肉片，山药脆嫩，肉片滑嫩，好吃又营养。 这道菜有“太太乐”调味料的加入，更加鲜美醇厚。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

山药炒肉片的用料

山药 一根 猪梅花肉 150克
“太太乐”料酒 一勺 “太太乐”鲍汁蚝油 5克
“太太乐”鲜鸡汁 8克 葱 一根
姜 一小块 蒜 2瓣
淀粉 一勺 油 少许
盐 2克

山药炒肉片的做法

#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解1

步骤1

备好食材，猪梅花肉切片，山药去皮切片，葱姜蒜切碎备用。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解2

步骤2

山药焯水3分钟捞出沥干水分。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解3

步骤3

肉片加“太太乐”料酒、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”鲜鸡汁、淀粉、少许油抓匀备用。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解5

步骤5

放入肉片快速翻炒变色盛出。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解6

步骤6

锅留底油，放入山药片翻炒均匀。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解7

步骤7

放入肉片加少许盐，翻炒均匀。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解8

步骤8

最撒上葱段即可出锅。
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片的做法图解9

步骤9

美食完成。

山药炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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