牛脊骨锅

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囡囡的yoyi
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杭州都零下5度的天气了，实在不想炒菜做饭，直接做个火锅吧，又热又方便
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

牛脊骨锅的用料

牛脊骨 500克 料酒 少许
姜片 3片 生抽 2勺
老抽 1勺 豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺

牛脊骨锅的做法

牛脊骨锅的做法图解1

步骤1

牛脊骨浸泡两小时
牛脊骨锅的做法图解2

步骤2

放冷水锅里焯水
牛脊骨锅的做法图解3

步骤3

砂锅加入清水
牛脊骨锅的做法图解4

步骤4

豆瓣酱一勺，再加点香料
牛脊骨锅的做法图解5

步骤5

水滚以后放焯水好的牛脊骨
牛脊骨锅的做法图解6

步骤6

大火煮开，转小火
牛脊骨锅的做法图解7

步骤7

炖两个小时出锅
牛脊骨锅的做法图解8

步骤8

换到火锅里
牛脊骨锅的做法图解9

步骤9

加入各种配料，开吃吧

牛脊骨锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 浙江

©本菜谱的做法由 囡囡的yoyi 编写，未经授权不得转载

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