上海炒年糕

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提灯小老鼠
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上海炒年糕的用料

年糕 4条 猪里脊 100克
娃娃菜 2颗 盐 适量
料酒 适量 生抽 2勺
冬笋 1个

上海炒年糕的做法

上海炒年糕的做法图解1

步骤1

把菜全都切好备用，猪肉用盐和料酒腌一下去腥
上海炒年糕的做法图解2

步骤2

热锅冷油把肉放下去炒香
上海炒年糕的做法图解3

步骤3

放入冬笋一起翻炒
上海炒年糕的做法图解4

步骤4

把娃娃菜也一起放进过去，翻炒至软
上海炒年糕的做法图解5

步骤5

把年糕放进去稍微翻炒加点盐
上海炒年糕的做法图解6

步骤6

倒少许水，煮一下，放少许生抽翻炒均匀，汤汁收浓
上海炒年糕的做法图解7

步骤7

就可以出锅啦

上海炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-03

©本菜谱的做法由 提灯小老鼠 编写，未经授权不得转载
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