香煎法式羊排

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Janeny
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小寒至 低温寒冷的冬季 特别适合补充蛋白质 补充能量 增强免疫力…
参与活动: #本周热榜来袭！#

香煎法式羊排的用料

冰鲜法式羊排 4块 孜然烧烤调味酱 1袋
孜然粉 3克 迷迭香 2根
串番茄 2串 研磨黑胡椒碎 2克
欧芹蒜盐 2克 特级初榨橄榄油 15克
柠檬 1/2个

香煎法式羊排的做法

#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解1

步骤1

看制作好的香煎法式羊排就是这个样子的非常美味儿…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解2

步骤2

冰鲜法式羊排 自然解冻 冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水渍…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解3

步骤3

首先 用小苏打一丢丢涂抹羊排（起到肉嫩的作用）用孜然烧烤酱汁+孜然粉腌制入味儿 用特级初榨橄榄油包裹住羊排腌制20分钟左右…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解4

步骤4

开火 使用德国WMF煎锅 淋入特级初榨橄榄油…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解5

步骤5

放入法式羊排进行煎制 保持中小火…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解6

步骤6

煎制出纹路美拉德反应 焦香四溢…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解7

步骤7

把腌制羊排的料汁淋入其中 放入迷迭香增香…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解8

步骤8

接着翻面煎制着羊排 摆上迷迭香增香 放入串番茄一起煎制着…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解9

步骤9

片刻 关火 锅的余温煎制串番茄 研磨黑胡椒碎入味儿 撒点欧芹蒜盐 出锅…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解10

步骤10

摆盘 上桌 再次研磨黑胡椒碎 淋上柠檬汁入味儿增香…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解11

步骤11

搭配个气泡酒增加周末假日氛围 周末愉快！…
#本周热榜#香煎法式羊排的做法图解12

步骤12

成品图…

香煎法式羊排的烹饪技巧

注意 保持中小火别煎糊了… ㊗️您周末愉快！天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

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