青椒土豆肉丁

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An恬
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青椒土豆肉丁的用料

青椒、红椒 各半个 猪肉 150g
大葱/葱头 1段 盐 1小勺
耗油 适量 花生油 适量
生抽 1小勺 黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量

青椒土豆肉丁的做法

青椒土豆肉丁的做法图解1

步骤1

土豆、青椒红椒、五花肉、葱头/大葱全部切丁；
青椒土豆肉丁的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入葱、肉丁，加一点点盐耗油（给肉丁提味）翻炒直至肉变色；
青椒土豆肉丁的做法图解3

步骤3

加入备好的菜放一小勺生抽，加入适量盐，撒黑胡椒粉、孜然粉（加入适量水防止土豆粘锅）翻炒；
青椒土豆肉丁的做法图解4

步骤4

出锅，香香的
青椒土豆肉丁的做法图解5

步骤5

搭配米饭

青椒土豆肉丁的烹饪技巧

我没放青椒，只放了红椒食材不够哈哈哈哈 建议宝宝们可以放点青椒/尖椒配色会更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07

©本菜谱的做法由 An恬 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 荤菜 午餐 晚餐
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