黑椒梅花丁
精品
独家
黑胡椒腌过的大块梅花肉 肉质鲜嫩 香味浓郁
虽然肉块很大 但是很入味 还不会柴
这样一道菜摆在宴会的餐桌上也是美味担当……
有颜值 有味道 操作还很简单呢~~
参与活动:
#本周热榜来袭!#
黑椒梅花丁的做法
黑椒梅花丁的烹饪技巧
腌制肉块中加入小苏打 会让肉质更鲜嫩 抓拌上浆的肉块最后拌入食用油 用油封住肉块 在炒的时候肉块内部的水份才不会溢出,才是口感鲜嫩的关键。
肉块入锅要大火煎炒 油温越高越能更快速滴让肉块表面定型 锁住内部的水分 吃起来口感更好。
提前调好一份料汁 在炒的时候才能缩短时间 而且让调料混合的更均匀 味道更融合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-01-08 · 北京
黑椒梅花丁的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #本周热榜#黑椒梅花丁
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活