大蒜酥

大蒜酥

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三人行2668
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大蒜酥是煮汤做肉丸、肉饼的灵魂。潮汕人都非常喜欢，基本上家家都有一瓶这样的蒜酥。煮汤时放一勺，香味蹭的就出来了，非常的香。
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大蒜酥的用料

大蒜 500克 盐 2勺
色拉油 适量多点

大蒜酥的做法

#黄河路美食#大蒜酥的做法图解1

步骤1

这是一斤的大蒜。包剥皮洗干净，晾干水分备用。
#黄河路美食#大蒜酥的做法图解2

步骤2

锅中放油中火，加入大蒜炒至金黄备用。今天做了肉饼里边加了蒜酥。蒜酥煮汤也很喜欢吃，下点蒜酥那个香味儿就蹭的上来了。非常香的一个调料，好吃离不开。

大蒜酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 三人行2668 编写，未经授权不得转载
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