学会这道紫薯山药华丽变身的形象菜,惊艳所有人
有次与朋友们在饭店吃饭,上来了一盘葡萄。在灯光的照射下,紫色的葡萄个个晶莹剔透,令人垂涎欲滴。大家都很好奇,七嘴八舌地议论说这大冬天的葡萄还能保存这么好,主人神秘地笑着让大家再仔细看看。
一桌子的菜就它看上去最惊艳,直到吃到嘴里才发现它不是真葡萄。但是确实很形象,味道也非常赞,香甜软糯,口感一级棒。跟饭店交流,才知道
食材大众又营养,做法简单,忍不住回家尝试,一次性成功。
后来亲戚朋友聚餐,我忍不住技痒就又上手摆弄了一盘,得到了大家的一致点赞,葡萄们秒光。我心想,亲爱的们,看着这么精美的艺术品,你们怎么下得去嘴哦。不过,一个厨师最大的乐趣不就是看着食客们对你的菜品狼吞虎咽,不顾吃相吗?
今天我就把这个在饭店里才能吃到的形象菜做法传授给大家,据说今年的年夜饭会火,因为它象征紫气东来,寓意吉祥如意,谁不想来年好运呢?
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形象菜的做法
形象菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-01-12
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