海参小米粥

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吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了吧。
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海参小米粥的用料

小米 适量 海参 六根
高汤 适量 葱花 适量
盐 适量 太太乐鲜鸡汁 一挤

海参小米粥的做法

#黄河路美食#海参小米粥的做法图解1

步骤1

淘洗干净的糯黄小米，泡20分钟左右备用。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解2

步骤2

事先泡发好的海参。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解3

步骤3

高汤（我用的是棒骨汤）去油煮沸。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解4

步骤4

加入淘洗干净的小米。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解5

步骤5

煮沸后转小火熬煮30分钟左右。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解6

步骤6

煮至小米开花浓稠，加盐和鸡精调味。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解7

步骤7

加入海参，翻拌均匀，盖盖小火煮2分钟。
#黄河路美食#海参小米粥的做法图解8

步骤8

美味健康又营养的小米海参粥老少皆宜，更是寒冷的冬季不可错过的滋补佳品。

海参小米粥的烹饪技巧

小米要用软糯的，水烧开了加小米，这样煮的小米粥才软糯粘稠。 高汤可以用鸡汤和骨汤没有就用清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-13

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 拌 香
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