菠菜拌金针菇

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减脂必备的凉拌菜 好吃不长胖
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菠菜拌金针菇的用料

菠菜 200克 金针菇 200克
胡萝卜 一根 臻鲜红油辣子 一大勺
蒜末 少量 小米椒 5个
白芝麻 少量 生抽 2勺
陈醋 2勺 蚝油 1勺

菠菜拌金针菇的做法

菠菜拌金针菇的做法图解1

步骤1

锅中烧水 加入少许食用油 一勺盐
菠菜拌金针菇的做法图解2

步骤2

水开后下入菠菜茎部 焯水10几秒 再下入叶子 将菠菜捞出过凉水
菠菜拌金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇煮2分钟后 也捞出控水 胡萝卜倒入锅中 焯烫7/8秒 即可捞出
菠菜拌金针菇的做法图解4

步骤4

空碗中加入蒜末 小米辣 白芝麻 淋一勺热油炸香 生抽 香醋 蚝油 白糖
菠菜拌金针菇的做法图解5

步骤5

还有这个臻鲜的拌菜超级香的红油辣子 搅拌均匀后淋在拌菜盆中
菠菜拌金针菇的做法图解6

步骤6

戴上手套把它们霍霍均匀 就可以装盘开吃

菠菜拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-19 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 中国菜 辣
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