【外酥里嫩有汁水】烤羊排

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小闻儿
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简单易学，外酥里嫩，嫩烤羊排
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烤羊排的用料

羊肋排 一块 蚝油 3勺
玉米淀粉 3勺 圆葱 半个
烧烤料 适量

烤羊排的做法

【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排放入清水中浸泡俩小时，泡出血水，捞出
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解2

步骤2

蚝油和玉米淀粉混合
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解3

步骤3

蚝油玉米淀粉混合，放上洋葱充分拌匀
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解4

步骤4

附上保鲜膜，冰箱冷藏俩小时入味
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解5

步骤5

锡纸包裹羊排摆放在烤盘上
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解6

步骤6

然后锡纸盖上羊排，上下管200度，50分钟
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解7

步骤7

五十分钟后，掀开锡纸，倒出烤盘中的水，继续200度，20分钟不盖锡纸烤
【外酥里嫩有汁水】烤羊排的做法图解8

步骤8

放上烧烤料，再烤3-5分钟即可出炉

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-23 · 吉林省

©本菜谱的做法由 小闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 咸 蚝油味 香
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