电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）

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娜丁娅
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孩子喜欢吃鸡，吃鸽子，于是……就有了各种想法的做法！
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沙姜焗鸽子的用料

鸽子 2只 沙姜 2颗
姜片 3片 葱 2根
料酒 适量 生抽 适量
蚝油 适量 白砂糖 适量
胡椒粉 适量 白蘑菇 适量

沙姜焗鸽子的做法

电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）的做法图解1

步骤1

鸽子肉和全部调料（葱，沙姜，姜片除外）混合，腌制两小时。葱，沙姜，姜片铺在电饭锅底部，均匀放入鸽子肉，电饭锅按“精华煮”或者“柴火饭”功能。
电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）的做法图解2

步骤2

蘑菇切厚片，放在腌制鸽子剩下的汁里。电饭锅工作约20分钟后放入蘑菇，翻炒一下盖上锅盖直到煮好。
电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）的做法图解3

步骤3

装盘盛出即可。
电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）的做法图解4

步骤4

同样的做法可以把鸽子置换成鸡，一般焗鸡的话我会把蘑菇换成杏鲍菇，感觉更搭！

沙姜焗鸽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-27

©本菜谱的做法由 娜丁娅 编写，未经授权不得转载
分类： 焗 咸 蚝油味 香 葱香味
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    / 5 电饭锅沙姜焗鸽子（鸡）的做法步骤

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