招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款喜庆吉祥菜——招财进宝的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会，料酒太太乐鲜贝露和太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜丽，造型美观，咸鲜适口营养丰富，老少皆宜！是年夜饭，餐桌上一道不可缺少的吉祥喜庆菜，也是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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鸡头米荷兰豆炒虾仁的用料

荷兰豆 200克 鲜鸡头米 300克
虾仁 100克 大蒜 3瓣
红椒丁（装饰不喜欢可不放） 适量 太太乐宴会料酒 1勺
太太乐鲜贝露 1勺 太太乐鲜鸡汁 1勺
玉米淀粉 1勺 盐 5克
白胡椒粉 1克

鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法

招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘好洗净控水备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

新鲜的鸡头米清洗干净备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁去沙线洗净备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

将虾仁放入碗中，加入太太乐宴会料酒
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

加入食盐，白胡椒粉，玉米淀粉抓匀腌制十分钟
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅烧水下入鸡头米焯煮十分钟
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解7

步骤7

捞出控水备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解8

步骤8

水中加入几滴食用油和少许食盐，开起后，下入荷兰豆焯煮
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解9

步骤9

变色后捞出过凉控水备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解10

步骤10

红椒切丁备用，大蒜切碎备用
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解11

步骤11

起锅烧油，下入虾仁划散
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解12

步骤12

下入鸡头米和荷兰豆煸炒
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解13

步骤13

加入太太乐鲜贝露
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解14

步骤14

加入食盐和少许清水
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解15

步骤15

下入蒜粒和红椒粒，大火收汁
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解16

步骤16

加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，出锅即可
招财进宝——鸡头米荷兰豆炒虾仁的做法图解17

步骤17

然后上个成品图，招财进宝完成。感谢收看！

鸡头米荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

1.鸡头米要选新鲜的，清洗干净后，下锅煮熟透捞出控水备用。 2.荷兰豆两边剪出尖口，不仅造型美观，且更容易入味。 3.这里放入红椒丁，主要是调配颜色，不喜欢可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 晚餐 炒 太太乐
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