抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋

抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋

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野生的药食两用植物类
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这道菜的主要食材是牛肝菌、胡萝卜和玉米笋。牛肝菌含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有提高免疫力、抗肿瘤的作用。胡萝卜富含胡萝卜素，能有效抵抗癌细胞的增长。玉米笋含有丰富的膳食纤维，有助于降低肠道癌风险。
搭配蒜末烹饪，既可以增加菜肴的口感，又能起到抗菌、抗病毒的作用。此外，蒜末中的含硫化合物也有助于降低癌症风险。
综合来看，这道菜从食材选择到烹饪方式，都具有抗癌保健的作用。适量食用这道菜，有助于增强身体抵抗力，降低癌症发生的风险。
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牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的用料

牛肝菌一个 胡萝卜少许
玉米笋少许可以换其他食材 肉糜少许

牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的做法

抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的做法图解1

步骤1

首先，将牛肝菌、胡萝卜和玉米笋洗净，切成适当大小的块状。
抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的做法图解2

步骤2

油热后放入肉糜，加入焯水后的牛肝菌、胡萝卜和玉米笋，翻炒均匀。
抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的做法图解3

步骤3

最后，翻炒均匀，加入一点蚝油，出锅即可。

牛肝菌炒胡萝卜玉米笋的烹饪技巧


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创建时间:2024-01-30

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分类： 炒 焯 午餐 晚餐 中国菜
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