牧羊人派！土豆泥我的最爱

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长发即妖
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咸香美味的牛肉酱，搭配香甜可口土豆泥！口感之丰富，不亚于吃了一大口超美味的披萨！拌饭吃能吃两大碗~
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最爱的用料

土豆 2个 西红柿 2个
肉末 200g 玉米粒 100g
洋葱 1个 胡萝卜 1根
蒜末 2茶匙 番茄酱 70g
生抽 25g 蚝油 25g
橄榄油 适量 香叶 两片
芝士片 4片 黑胡椒 适量
牛奶 适量 盐 2克

最爱的做法

牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片上锅蒸熟
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解2

步骤2

这期间把西红柿切丁，胡萝卜切小块，玉米粒剥下来，洋葱切丁，打点蒜末，准备好牛肉馅
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解3

步骤3

土豆蒸好之后放一边备用，洗锅放橄榄油，把蒜末，洋葱炒香
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解4

步骤4

炒香后放入玉米，胡萝卜，牛肉馅翻炒均匀
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解5

步骤5

加入番茄酱70g，生抽25g，蚝油25g，翻炒均匀，不需要加水，中火炖一会就会出很多水啦
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解6

步骤6

加香叶，盖盖子中小火炖20分钟，再大火收汁，把香叶挑出去即可
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解7

步骤7

蒸好的土豆捣成泥，加入4片芝士片，2g盐，适量黑胡椒，放入牛奶和橄榄油，把土豆泥搅拌顺滑
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解8

步骤8

找一个6寸左右的盒子或者其他模具，可以放空气炸锅的材质，底下铺上牛肉酱，上面铺上满满一层土豆泥，空气炸锅200度5分钟
牧羊人派！土豆泥我的最爱的做法图解9

步骤9

烤到土豆泥焦焦脆脆的就可以开吃啦

最爱的烹饪技巧

1.土豆泥不要太咸，奶香奶香的和底下的肉馅才能分出层次感 2.可以用现成的杂蔬代替玉米粒，胡萝卜粒，会更省事一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-31

©本菜谱的做法由 长发即妖 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 空气炸锅 锅具 炸锅 酸
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