百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾

百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾

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八鲜过海
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过年聚会怎么少的了凉菜，这道百香果酸辣柠檬北极虾，酸辣爽口，满满的高蛋白，吃一口就停不下来，肉质鲜美，外壳薄很容易剥。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的用料

加拿大北极虾生虾 250753克 百香果 1个
柠檬 2个 小米椒 2个
葱姜蒜 各10克 生抽 2勺
耗油 1勺 香油 2勺
糖 1勺 白胡椒 半勺
盐 3克 饮用水 200ml

百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解1

步骤1

纯野生的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解2

步骤2

在锅中放入葱和料酒把加拿大北极虾生虾煮熟。
#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解3

步骤3

煮熟后捞出放在冰水中，虾肉更Q弹。
#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解4

步骤4

调制一碗酸辣柠檬酱汁：洋葱、小米辣、香菜、百香果果肉、柠檬片、白芝麻、生抽3勺、耗油1勺、香油2勺、糖1勺、白胡椒粉半勺、盐1勺、水200ml。
#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解5

步骤5

把北极虾生虾放入酱汁中。
#寻味外婆乡，香聚中国年#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，就可以吃了。酸酸辣辣好爽口。

百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 拌 酸 微酸 辣
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