爆炒鳝丝

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参与活动: #食来运转，新年干杯#

爆炒鳝丝的用料

鳝丝 250克 洋葱 半个
青椒 2个 姜丝 适量
朝天椒 1个

爆炒鳝丝的做法

#食来运转，新年干杯#爆炒鳝丝的做法图解1

步骤1

鳝丝请卖家烫好，回家清洗干净，放点蓝带啤酒抓匀，这样的鳝丝不腥，还能增香
#食来运转，新年干杯#爆炒鳝丝的做法图解2

步骤2

锅里放适量油，放蒜末葱末炒香
#食来运转，新年干杯#爆炒鳝丝的做法图解3

步骤3

放鳝丝炒香，炒去水汽，出锅备用
#食来运转，新年干杯#爆炒鳝丝的做法图解4

步骤4

锅里放油，放洋葱丝炒断生，放鳝丝煸炒，放生抽，盐，糖，放辣椒翻炒
#食来运转，新年干杯#爆炒鳝丝的做法图解5

步骤5

出锅

爆炒鳝丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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